いつの間にかはちみつも4瓶目(小瓶)なので味の違いを覚え書きしておく。
◆アカシア
・一番甘さ控えめ
・香りも少ない
・あっさりしすぎて「あれ、自分の知ってるはちみつこんなんじゃない｣とまで思った。
・コク少なめ。はちみつから雑味をなくしたらこんなかんじかも
・一番結晶化しにくい
◆百花
・石鹼のにおい(フローラル…)
・アカシアよりコクやクセはあるけど、それでも自分の思い描くはちみつよりあっさり。
◆さくら
・百花ほどじゃないけどやっぱりフローラル石鹼…
・コクが強い
・やや結晶化しやすい
・甘さは百花と同じくらい
◆山野草
・大甘っ
・はちみつと言えばな味。昔なじみのあの味
・香りは弱い。
・めちゃくちゃ結晶化した(湯煎で溶けます)
・クローバーとか栃やハゼかと思われる
山野草は甘過ぎで論外。
好みはアカシアだけどあっさりしすぎで物足りない感もあり。
味わいはさくらが程よいけど、あの石鹼に似たフローラル臭はそれだけでダメージが…
(チョコミントを歯磨き粉変換する人と同じ)
…用途は咳止めです。 |
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